290. CHUYỆN TRỒNG RÊU

 Cả năm nay, khi người bạn cho xem hình trồng hoa Đỗ quyên vào chậu dành cho bonsai thì tui đây bắt chước. Do trồng bằng những cây có sẵn từ nhiều năm trước nên các cây Đỗ quyên còi cọc và thời tiết đang là mùa lạnh nên hông có nhiều bông. Dù vậy vẫn vui và mê thêm mê, nên cứ muốn khoe khoang.

Kể từ khi va vào trồng cây Đỗ Quyên vào chậu để làm bonsai thì nhu cầu về rêu ngày càng nhiều, nhưng gặp lúc nắng nhiều thì nguồn cung cấp rêu eo hẹp.

Vì vậy đã thử trồng rêu.

Nguồn rêu trong sân, vệ đường.

Vật liệu để trồng: các vĩ nilon không thoát nước (vĩ đựng thực phẩm/ vỉ đựng thịt, nắp đậy hộp bánh)

Vị trí đặt chậu: nơi ít nắng.

Thời gian trồng càng lâu thì rêu mọc dầy và xanh nên trang trí trên mặt chậu rất đẹp.

Khoảng rêu có nhiều cỏ mọc là rêu cũ những phần còn lại là mới trồng mỗi khi có khoảnh bị bứng đi.

Đất: đất trong sân vườn.

Nước: luôn giữ cho đất ẩm hoặc ngập nước.

KỂ THÊM
Trồng rêu bị chộ " hết chuyện làm nên trồng rêu chơi'

Trồng rêu mà hồi hộp sợ bạn già đem bỏ thùng ràc.

Hị.. hi.. 

Đang nghĩ sẽ bày một kiểu trồng khác có rêu giúp làm duyên.

Quý bạn nhớ đón xem coi tui sẽ làm gì nhe.

Chúc quý bạn 1 cuối tuần vui khỏe.

Ngày mai tui đi Fairfield Showground để ngó bông. Hy vọng sẽ có vài hình để khoe.

ngaymoibt.blogspot.com.au

289. LÝ DO TRỒNG HOA ASTER/ CÚC TÂY

 Hổm rày tìm hiểu về những cây bông có ích cho cây Dâu tây nên cứ loanh quanh ý nghĩ mùa Xuân năm nay trồng bông gì mà ít chăm sóc & ít tốn diện tích & quan trọng là ít tốn tiền.

Mấy lần xin ‘bác tài chở đi Bunnings Warehouse chỉ gom được mấy gói hạt giống VÀ chớp được hình mấy gói hạt giống hoa để biết khi nào nên trồng và loại nào mình cần trồng,

-”Gieo hạt biết có thành công không? Biết chừng nào có bông?Sao không mua cây trồng sẵn?Hà tiện nhiều khi tốn kém hơn, ” Bác tài’ kiêm ông chủ nhà thắc mắc,

 _ Tôi đáp:

nhãn hiệu này khá uy tín, Đã có gieo mấy loại bông, đều mọc tốt. 

vì đúng loại cây đang tìm để trồng, mà không thấy bán cây đã gieo sẵn và rẻ tiền. ($1.94/1 gói.

Thời gian ra bông có ghi rõ ở bao bì.

Thông tin về cách trồng ghi trên bao bì của gói hạt giống đôi khi đây đủ hơn so với thông tin ghi trên nhãn kèm theo cây giống. Điều này giúp mình chọn trồng đúng thời điểm để có hoa nở trong sân nhà.

Lý do trồng hoa Cúc Tây/ Aster:

1/  RẤT DỄ TRỒNG, ít cần chăm sóc, có nhiều hoa, thời gian nở hoa kéo dài.

2/ LÀ CÂY LÂU NĂM (1 lần trông mà có được nhiều năm ngắm hoa), Cây chịu được  (thích) thời tiết có khoảng thời gian bị lạnh.

3/ THU HÚT ONG, BƯỚM

4/ CÓ THỂ CẮT CÀNH hoa tươi ĐỂ CẮM BÌNH hay để khô để cắm bịnh.

5/ CÓ NHIỀU CÁCH NHÂN GIỐNG: bằng hạt & băng giâm cành & bằng chiết / tách từ bụi cây đã trồng từ mùa trước.

Hôm nay nắng đẹp nhưng lạnh quéo tay luôn, Bây giờ là 8:15am, nhiệt độ chỉ 6 độ C nhưng kèm theo câu "cảm thấy như 5 độ C".

 Dù vậy vẫn ráng  đi gieo hạt Aster. Bạn chờ tôi cập nhật tình hình gieo hạt nhe.

Chúc mọi người An khang thư thái.

26/6/2024

ngaymoibt.blogspot.com.au

===

Bài có liên quan: Bạn nhấp chuột vào là xem được.

• 286. THỬ TRỒNG DÂU TÂY (trong bao.. & xen với tỏi)
• 285. HOA CÚC LỌ LEM- hoa hấp dẫn ong & bướm.
• 284. NHỮNG LOÀI HOA CÓ THỂ ĂN ĐƯỢC.
• 283. ĐỔI... MUA...; TRAO... NHẬN...
• 282. NGUYÊN NHÂN KHÔNG CÓ CÔN TRÙNG giúp THỤ PHẤN.
• 281. HỎI NGƯỜI CÓ TUỔI
• 280. NGUYÊN NHÂN TRÁI DÂU TÂY CHUA.
• 279. NHỮNG 'HÀNG XÓM' TỐT CỦA CÂY DÂU TÂY.

288 CHUYỆN BÁC SĨ VÀ UỐNG THUỐC.

  Người quen ở VN kể chuyện bệnh.

Bác sĩ tư:

1/ Cách đây 2 tháng, chị ấy đau ở 2 đầu gối. Đi bs tư chẩn đoán TỤ DICH, và RÚT  DỊCH RA & CHO UỐNG THUỐC VIÊM XƯƠNG 1 tháng. Mới uống được nửa tháng thì  bị TĂNG HUYẾT ÁP  đến 16  gây quẹo lưỡi PHẢI ĐI CẤP CỨU nhờ xét nghiêm máu mới hay SUY THẬN ĐỘ 2, Điều trị 1 tháng mà không thuyên giảm, vẫn ở mức độ cũ. Bác sĩ tăng liều thuốc thấy có khỏe hơn trước. Chờ lượt tái khám sắp tới để coi tình hình thận có biến chuyển tốt hơn không.

2/ Cô tôi cũng tình trạng đau đầu gối, đi bs được cho uống thuốc để trong bao không tên thuốc. Cô uống thuốc thấy hết đau nên hết thuốc thấy đau lại là di bs và cứ vậy mà uống tiếp. Ngày nọ, huyết áp tăng, Kêu cấp cứu chở vào bệnh viện. Qua xét nghiệm phát hiện ra lượng gì đó trong máu vượt quá ngưỡng. May là cô còn thuốc chưa uống nên bs bệnh viện bảo đó là thuốc "đề xa'  tức là thuốc cortisol, đề nghị ngưng thuốc. Sau khi ngưng thuốc thì cô bị vật vả ít lâu nhưng sau đó đã trở lại bình thường nhưng đi đứng rất yếu.

3/ Dượng tôi, cũng có thời kỳ đau nhức và cũng đến bs và cũng được cho thuốc như cô tôi. Sau đó ông bị tiểu đường và uống thuốc tiểu đường tong rất nhiều năm, cho đến tận hôm nay.

Người kể không cho biết bs cho uống thuốc gì, không cho biết tên thuốc uống, không cho biết thuốc bs biên toa cho đi mua hay bs chỉ cho thuốc đã xé bao bì dồn chung vào bịt nilon. Do vậy tôi chỉ ghi theo lời kể nên chi tiết sơ lược đủ nói lên nổi khó khăn của bệnh nhân khi đi bác sĩ và việc uống thuốc trong thời điểm hiện nay có dính dáng đến thuốc chống viêm.

====

Ảnh chụp màn hình của Google. Xin phép và xin cám ơn.

Tác dụng phụ của cortisol là gì?

Nếu dùng với liều lượng cao hoặc trong thời gian dài, phương pháp điều trị với Cortisol có thể gây ra một số tác dụng phụ, bao gồm loãng xương và phát triển bệnh tiểu đường.

💓💙💚💛💜

Thương những bệnh nhân, có bệnh đều đặt tin tưởng cao vào bác sĩ VÀ không ít người có kiến thức về thuốc hoặc có sự quan sát chú ý các thuốc do bác sĩ cung cấp tại phòng khám mà không có nhản mác hay toa thuốc. ĐỂ RỒI hễ thấy giảm bệnh/ giảm đau nhức nhanh chóng là khen bs giỏi ....và hễ cứ bệnh là tìm đến bs ấy ... ĐỂ ĐẾN KHI NHẬP VIỆN CẤP CỨU THÌ MỚI HAY DO THUỐC BS CHO  UỐNG  mà ra nông nổi và đa phần bệnh nhân không biết tên thuốc mình được cho uống.

PS: Bài viết không nhằm phê phán bác sĩ dù tư hay công. Chỉ muốn ghi lên một sự kiện để mọi người nhắc nhở người thân ở VN có ý thức hơn khi uống thuốc do bs kê toa.

[phải theo dõi từng biến chuyển của sức khỏe để kịp thời báo với bs biết khi thấy có vấn đề khác lạ, chứ nếu để đến khi phải nhập viện cấp cứu thì có khi kịp thời cứu mạng, có khi cứu mạng nhưng sức khỏe tồi tệ.

[không được tự ý mang bao thuốc của bs cho lần cũ để đi mua thuốc uống/ tức là tự chẩn đoán để tự quyết định đi mua lại loại thuốc mà bs đã xé  bao (nhãn thuốc) về uống.

287. CHÉP LẠI CÔNG THỨC LÀM DƯA MÓN

 Ớt mùa Đông chín đỏ, hái làm ớt ngâm giấm.

Sẵn nấu nước giấm ngâm ớt nên bày thêm món dưa món và dưa chua.

Bạn già hỏi sao không làm muối dưa món có dưa leo cho mới miệng?

Chưa từng làm món này nhưng may có chép từ cách làm của Mợ.

Trời mùa Đông năm nay lạnh quá và mưa nhiều nên chưa đi chợ mua vật liệu, đành chép lại công thức chứ chưa thực hành.

A. VẬT LIỆU /RAU CỦ

-Dưa leo* cắt lóng vừa ăn hay để nguyên trái hoặc chẻ đôi.

[*nếu có dưa chuột thì ngon hơn 

[* có thể lựa dưa leo non và trái ốm cho ruột dưa ít hột]

[* nếu dưa leo to/ ruột lớn thì cắt lóng và rọc bỏ hột theo kiểu lấy hột khổ qua, tức là chỉ rọc 1 đường rồi luồn dao để róc bỏ ruột trái dưa]

-Hành tây cắt khúc khoảng 3cm.

-Ớt sừng cắt khúc (chọn ớt đừng quá cay

-Ớt chuông nếu thích

-Tiêu xanh hoặc thì là

>Các vật liệu rửa sạch để ráo nước, cắt theo ý. cho vào hủ (đã trụng nước sôi khử trúng)

B. DUNG DỊCH GIẤM ĐƯỜNG

-200 ml nước

-200 ml giấm

-4 muỗng canh đường (muỗng sét)

-2 muỗng canh muối 

>Nấu phần B cho sôi sùng sục rồi đổ vào hủ đã xếp sẵn vật liệu (phần A) >lấy cái dĩa đã trụng nước sôi úp lên với mục đích khử trùng và để dằn cho dưa/ rau củ...không nổi lên và để giữ nhiệt cũng như để bảo quản.

>>Sau 1 ngày là ăn được.*

[*nhưng tốt nhất là để sang ngày thứ 2 hãy ăn cho ngấm 

>>>Sau 3 ngày thì cho vào hộp để vào tủ lạnh ăn dần. Có thể ăn dần trong 1 tháng.

LƯU Ý:

- nếu thấy váng mốc hay nhớt là không thành công >KHÔNG NÊN ĂN để tránh ngộ độc (như: ói, đau bụng, tiêu chảy]

[nguyên nhân có thể là: vật liệu chưa thật sạch & chưa ráo nước & chưa đủ độ chua, mặn & một số rau củ còn nổi trên mặt giấm]

---

ngaymoibt.blogspot.com.au

286. THỬ TRỒNG DÂU TÂY (trong bao & xen với tỏi)

 Ở đây đang mùa Đông, đã trễ cho việc trồng lại Dâu tây/ strawberry nhưng vẫn trồng lại theo cách khác trước đây- tức là vẫn trồng trong bao nhưng lần này đặt bao đất theo chiều ngang

Đây là hình trước đây trồng theo cách dựng bao đất theo chiều cao

Những thay đổi mới trong cách trồng Dâu tây/ strawberry:

1/ ĐẤT TRỒNG: dùng đất đã pha trộn dành riêng cho cây có múi / citrus & hoa hồng / roses

- Trước đây cũng dùng đất trong bao nhưng chỉ là đất thông thường/ potting mix hay đất có pha thêm phân bón có giá trị dinh dưỡng trong 3 hoặc 6 tháng / premium potting mix.

- Độ pH của đất từ ​​5,5 đến 6,5 được coi là tốt nhất cho Dâu tây. Phạm vi pH 5.5 đến 6.5 giúp đảm bảo rằng cây Dâu tây không bị cản trở gì khi tiếp nhận các chất dinh dưỡng cần thiết cho nó từ trong đất..

Độ pH đất tốt nhất cho cây họ Cam, Chanh/ citrus và hoa hồng/ roses là 6 đến 7 

- Điểm chung của Dâu tây và cây họ Citrus và hoa hồng  là thích đất hơi chua, tuy rằng có sai lệch chút ít.

2/ TRỒNG TRONG BAO ĐẮT ĐẶT NẰM NGANG:

Hình này được quay theo chiều thuận tiện để có thể xem tạm đầy đủ bao đất.

* vòng tròn đỏ là vị trí để tưới cây (cắt chai nước ra, chỉ lấy phần có cổ chai, gắn phần cổ chai đã được tháo bỏ nắp vào chỗ đã khoét sẳn trên bao)

3/ TRỒNG XEN KẺ với tỏi. Vì sao trồng xen Tỏi với Dâu tây?

* vòng tròn màu vàng là chỗ trồng tỏi. Tại sao trồng xen tỏi với Dâu tây?

- Vì Tỏi giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của các loài thụ phấn như ong và bướm. Mùi thơm của bông Tỏi thu hút ong & bướm lắm.

- Bông Tỏi cung cấp mật hoa và phấn hoa cho các loài thụ phấn, vì vậy các loài thích mật hoa hay tìm đến. nhờ đó mà giúp tăng kết quả thụ phán làm cho cây Dâu tây, tăng năng suất & giảm tối đa việc trái bị méo mó hay nhỏ xíu.

Đây là hình đám Dâu tây trước khi trồng lại. Lẽ ra san chậu mới và thay đất hôm mùa Thu nhưng có đủ lý do để nói bận nên tới nay mới trồng lại

 

Tôi trồng Dâu tây như sau:

Đặt bao đất lên cái đôn sữa hay bất kỳ vật gì cho cao để dễ ngắm và ngăn mấy con thằn lằn.

1/ nhổ cây Dâu > giủ bỏ đất cũ >> tách bỏ các lá già >>> cắt bỏ rể (như bụi ở bìa trái)

2/ Dùng dao/ kéo cát 2 vạch tạo thành hình chữ T vào vị trí đã dự định trên bao đất >> dùng cây để  xới đất cho xốp ở nơi vừa được rạch trên bao >>> tưới nước vào đó chút tí >>>> trồng Dâu tây vào

3/Rạch bao > nhét cái cổ chai vừa cắt ra từ chai nước coca cũ để làm nơi tưới nước.

4/ Cắt 1 góc bao nơi có vị trí thấp để làm chỗ thoát nước.

---

Quý bạn ơi, 

Lý thuyết là như vậy mong rằng kết quả như ý.

Bạn chờ tôi cập nhật kết quả trồng thử Dâu tây mùa này nhen.

Chúc 1 cuối tuần vui khỏe. Ở đây năm nay mùa Đông lạnh quéo (mới 5 giờ chiều trời đã tối thui và lạnh 7 độ C; 7:00am có ngày 5 độ C. 😐)

--- 

ngaymoibt.blogspot.com.au

285. HOA CÚC LỌ LEM _hoa thu hút ong & bướm.

 Cây hoa Senetti là một loài hoa mới lai tạo. Một tên phổ biến khác của cây này là Cineraria và tên thực vật là Pericallis × hybrida. 

Cây này đang có bán ở Bunnings warehouse Villawood 2163 NSW giá $19.98

Nếu bạn muốn thu hút côn trùng giúp thụ phấn cho cây ăn trái trong sân vườn nhà bạn thì nên trồng loại hoa này vì nó là loại cây sống nhiều năm nếu được chăm sóc đúng mức. Và có lẽ nên chọn mua màu tím như trong hình.

Và nó có tên tiếng Việt là CÚC LỌ LEM , CÚC LÁ NHO. Cúc lá nho là cây thân thảo bụi nhỏ, có lá giống lá nho, cao khoảng 30 cm, nếu chăm sóc tốt cây bông có thể sống hơn 2 năm.

Cây hoa Senetti gây ấn tượng bởi có hoa biến đổi màu (trừ màu trắng) và hoa có nhiều màu sắc cùng với thời gian nở hoa kéo dài suốt mùa xuân, mùa hè và mùa  CÙNG hấp lực thu hút các loài thụ phấn có lợi như ong và bướm. 

Cây Senetti phát triển mạnh ở nhiệt độ mát  nên tùy theo khu vực mà chọn thời điểm trồng (có thể là mùa xuân, cũng có thể là mùa thu, vì là thời điểm mát mẻ. Không giống như nhiều loài thực vật có hoa khác cần khí hậu ấm áp, những cây này có thể chịu được nhiệt độ thấp và thậm chí cả sương giá nhẹ. 

Nó là một loại cây lâu năm nở hoa vào mùa xuân và chịu đựng được ở các vùng có khí hậu lạnh nhiều từ dưới 3 độ C đến 4 độ C. Nó có thể sống với khí hậu ở miền Bắc và cả miền Nam VN.

Đất trồng: – Đất tốt nhất cho những cây này là đất giàu mùn, hơi chua, thoát nước tốt, giữ được độ ẩm nhưng không bị úng. Độ pH là từ 5,5 đến 6

Ánh sáng - cây Senetti thích vị trí nhận được một phần bóng râm hoặc ánh sáng gián tiếp suốt cả ngày. Ánh nắng trực tiếp quá gay gắt có thể gây hư hại cho lá hoặc hoa của chúng. Khi trồng cây trong nhà, cây thích ánh sáng gián tiếp. Chúng phát triển mạnh ở những nơi có nhiều ánh sáng tự nhiên nhưng cũng có thể thích nghi tốt với các nguồn chiếu sáng nhân tạo.

Nước - Cây Senetti thích đất ẩm nhưng không thích đất úng. Quan trọng là phải giữ cho đất luôn ẩm và tránh tưới quá nhiều nước. Tưới nước một hoặc hai lần một tuần là đủ (tùy thuộc vào điều kiện thời tiết và độ ẩm) miễn sao đảm bảo nước đến rễ. Tránh phun nước trực tiếp lên lá cây Senetti vì điều này có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh nấm và hư hại lá. Tưới nước ở phía gốc của cây.

Nhiệt độ và độ ẩm – Cây sẽ phát triển mạnh ở nhiệt độ từ 50 đến 65 độ F (10- 18 độ C). Nếu nhiệt độ xuống dưới 2 độ C, cây sẽ chết. Nếu nhiệt độ vượt quá 27 độ C, cây sẽ ngừng ra hoa. Những cây này phát triển mạnh trong điều kiện ẩm ướt vì chúng được coi là cây ưa ẩm. Chúng thích độ ẩm tương đối khoảng 50% đến 60%. Mức độ chịu  ẩm khác nhau của cây tùy thuộc vào loài và giống cụ thể. Có thể tạo độ ẩm bằng cách để chậu cây trên khay đựng sỏi với một ít nước để không khí xung quanh được ẩm.

Phân bón – Cây Senetti cần phân bón lỏng để giúp cho cây nở hoa. Bón phân theo hướng dẫn trên bao bì về tỷ lệ và định mức pha loãng. Tưới nước cho cây thường xuyên và không để cây bị khô.

Bắt đầu bón phân lúc cây đang độ phát triển , thường là vào mùa xuân và tiếp tục hai tuần một lần trong suốt mùa sinh trưởng. Giảm hoặc ngừng bón phân vào mùa đông khi cây đi vào trạng thái ngủ đông.

Cắt tỉa

Cắt tỉa vừa làm gọn đẹp cây theo ý muốn, vừa khuyến khích cây ra nhiều hoa hơn qua việc cắt bỏ những bông hoa tàn hoặc phai màu. Điều này giúp cây  dồn sức vào việc nảy những mầm hoa mới. Nếu thấy cây mọc vươn cao hoặc tán cây thưa thớt thì cắt bớt nhánh cây cây để thúc đẩy cây phát triển thêm nhiều nhánh mới. Việc cắt tỉa có thể được thực hiện trong suốt mùa sinh trưởng và khi cần thiết.

Chào quý bạn, chúc thêm niềm vui.

ngaymoibt.blogspot.com.au

284. NHỮNG LOÀI HOA CÓ THỂ ĂN ĐƯỢC.

 PANSY (Viola spp.) /hoa Pensées:

Hoa Pansy có hương vị khá đặc biệt. Do đặc điểm có nhiều màu sắc nên là loại hoa được nhiều người ưa thích để thêm vào món salad.

DAYLILY. 

Cả nụ và cánh hoa đều có thể ăn được và trong cả hai trường hợp, chúng đều có hương vị tương tự như măng tây. Giống như những loại hoa ăn được khác, chúng có thể được sử dụng để trang trí.

NASTURTIUM  (Tropaeolum majus)/ hoa Sen Cạn

Cả hoa và lá cây Sen Cạn đều ăn được - rất thú vị khi dùng tươi trong món salad để có vị cay. Nasturtiums cũng có hàm lượng vitamin C cao và có khả năng tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn, giúp chống lại bệnh viêm họng, cảm lạnh, ho và nhiễm trùng do vi khuẩn và nấm.

DANDELION/ Bồ công anh (Taraxacum officinale)

Ở cây Bồ công anh là toàn bộ mọi thứ đều có thể ăn được - hoa, thân và lá. Hoa có vị mật ong khi hái còn non, nhưng hoa già sẽ có vị đắng hơn, lá non cho món salad. Lá nấu canh với tôm ăn nhẫn nhẫn nhưng ngon. Điều quan trọng là phải thận trọng/ không nên hái bồ công anh ở vệ đường hay công viên vì e nơi đó có dùng thuốc trừ sâu.

HOA GI M BỤT / (Hibiscus rosa-sinensis)

Hoa giâm bụt có mùi khá lạ nên thường dùng với mục đích trang trí món tráng miệng hay pha chung với trà..

[ do hoa có mùi như mùi cam quýt nên cánh hoa có thể làm món salad để tăng thêm hương vị; khi pha trà có thể để thêm cánh hoa vào bình trà để nước trà có màu đỏ (dùng trà có nước đá sẽ thấy vị ngon đặc biệt của cách pha trà có cánh hoa dâm bụt).]

 Một số nghiên cứu cho thấy rằng việc kết hợp hoa dâm bụt vào chế độ ăn uống sẽ mang lại lợi ích về mặt dinh dưỡng, bao gồm cả tác dụng tích cực đối với mức cholesterol và huyết áp.

HOA HỒNG / roses (Rosa rugosa alba, R. rugosa, R. damascena, R. gallica): 

Cánh hoa của bất kỳ loại hoa hồng nào cũng có thể ăn được, mặc dù không phải lúc nào chúng cũng có mùi vị giống nhau. Nhìn chung, các loại hoa hồng có màu sẫm hơn thường có hương vị đậm hơn đáng kể so với các loại có màu nhạt hơn..

Đế màu trắng của hoa hồng có thể có vị đắng những phần còn lại của cánh hoa lại có tác dụng rất tốt trong nấu ăn do chúng có hương thơm nồng nàn nên thường được sử dụng trong đồ uống, trên các món tráng miệng, trong rau câu/ jelly.

Có thể thêm cánh hoa hồng vào món salad để tạo cảm giác lãng mạn, nhưng nhớ phần trắng ở cận nhụy hoa. vì nó có vị rất đắng.

LAVENDER/ hoa Oải hương:

Với hương thơm nồng nàn, hoa oải hương có thể với các món ăn ngọt và mặn. Tuy nhiên,cần phải lưu ý khi chon dọn hoa oải hương kèm với những món ăn cần giữ đúng mùi vị của nó (mùi hoa đôi khi lấn át mùi của thực phẩm)

ASTER/ Hoa cúc tây: 

lá và hoa của hoa cúc tây có thể ăn được và được cho là có một số lợi ích cho sức khỏe.

Hoa Aster được thêm vào hỗn hợp trà  ăn tươi trong món salad hoặc dùng làm đồ trang trí. Cúc tây nên được thu hoạch khi hoa nở rộ vào sáng sớm sau khi sương đã khô.

MINT FLOWER/ hoa bạc hà:

hoa bạc hà cũng có hương vị bạc hà, mặc dù hương vị cụ thể khác nhau tùy theo loài.

Mùi của hoa bạc hà  dịu nhẹ hơn mùi của lá bạc hà. Dùng hoa bạc hà trong nước chanh sẽ giúp mang lại hương vị bạc hà nhẹ và tạo sự thích mắt.

SQUASH BLOSSOM/ bông bí

hoa bí có thể luộc, xào, nhúng bột chiên, dồn thịt chiên, nướng, trang trí cho các món ăn. Do tính chất tương đối dễ vỡ của hoa nên tốt nhất nên nấu nhanh.

CARNATION / hoa cẩm chướng:   

Cánh hoa cẩm chướng có hương vị tương tự như đinh hương. Hoa cẩm chướng thường dùng với mục đích trang trí bánh ngọt, kẹo ; làm nguyên liệu trong món salad trái cây. Nên sử dụng cánh hoa đã cắt bỏ phần tiếp cận với nhụy.

SCENTED GERANIUM/ Phong lữ có mùi thơm: 

Với hoa phong lữ có mùi thơm, hương vị của hoa tùy thuộc vào từng loại cây phong lữ

Những cánh hoa phong lữ có thể dùng rắc lên nhiều loại món tráng miệng khác nhau. Hoặc cho chúng vào nước để đông đá thì có thể tạo ra đồ uống khác lạ và vui mắt.

CORNFLOWER: 

có hương vị hơi cay, giống đinh hương với vị ngọt nhẹ,thường được dùng trong món salad hay để trang trí trên món ăn hoặc dùng nguyên hoa trong đồ uống.

LƯU Ý:

Tùy theo cơ địa của mỗi người, nếu người dẽ bị dị ứng thì tốt nhất là chỉ dùng thử chút ít để biết lọa hoa mình ăn có gây dị ứng hay không.